Décodage biologique des problèmes digestifs – Christian Flèche

Je vous propose un résumé des différents points importants du livre « Décodage biologique des problèmes digestifs » de Christian Flèche. Au programme : une introduction le résumé du livre les points importants des points pédagogiques, avec des définitions un focus sur l’exemple de décodage biologique d’un organe en particulier : le côlon Découvrez également ma vidéo…

Psychotropes : enquête sur la face cachée des antidépresseurs, tranquillisants, somnifères, neuroleptiques – Guy Hugnet

Je vous présente « Psychotropes l’enquête » un livre de Guy Hugnet, paru aux Éditions de l’Archipel (Octobre 2012)

Fruits et légumes du mois de janvier

Janvier, bien commencer l’année Le froid a pris ses quartiers d’hiver et la nature est silencieuse… C’est la saison des bonnes résolutions ! Alors, on file au marché pour faire des emplettes saines et équilibrées. Les choux sont à l’honneur ! On cuisine les chou-fleur, chou de Bruxelles, chou blanc, frisé, vert et rouge  sous…

Les différentes farines sans gluten : comment les utiliser ?

Lorsque l’on mange sans gluten, que cela soit par choix ou par nécessité quand on est intolérant, on peut se retrouver un peu perdu en cuisine. Retrouvez ma vidéo complète à ce sujet sur ma chaîne Youtube : Un large choix de farines sans gluten Il existe un large choix de farines sans gluten. De…

Le grand livre de l’alimentation anti-inflammatoire – Laëtitia Proust-Millon

L’inflammation chronique : point commun de nombreuses maladies. Prévention : mise en place d’une hygiène de vie saine pour limiter l’inflammation.

Gaufres faciles et moelleuses à la vanille [sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés]

Je vous propose une recette de gaufres moelleuses à la vanille sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés. Recette pour 4 gaufres Préparation : 5 minutes Cuisson : 3 à 4 minutes par gaufre Ingrédients : 1 œuf 150 g de compote de pommes sans sucres ajoutés 10 gouttes d’extrait de vanille sans sucres ajoutés…

Fruits et légumes du mois de décembre

Fruits et légumes du mois de décembre *************************************** Décembre, se préparer à accueillir l’hiver La nature s’éveille au matin revêtue de givre et les feuilles des arbres recouvrent le sol. Le temps ralentit tout comme les journées raccourcissent et l’ensoleillement se fait plus rare. Good food, good mood Pour garder la forme et le moral,…

Fruits et légumes du mois de novembre

Fruits et légumes du mois de novembre Novembre, au cœur de l’automne L’automne est bien installé. Les journées se font plus courtes et la luminosité plus rare. On s’emmitoufle pour se balader dans la nature et s’émerveiller des jolies couleurs. Puis, on rentre se mettre au chaud pour déguster de bons petits plats réconfortants. On…

Fruits et légumes du mois d’octobre

Fruits et légumes du mois d’octobre Octobre, l’automne s’installe L’automne est arrivé. Les températures fraîches s’installent au petit matin et les feuilles qui virevoltent dans l’air invitent au cocooning. Cucurbitacées et crucifères sont à l’honneur Sur les étals et dans nos potagers, c‘est le retour des choux et l’on se réchauffe autour de délicieux veloutés plein…

Fruits et légumes du mois de septembre

Fruits et légumes du mois de septembre Découvrez mon calendrier des fruits et légumes du mois de septembre pour cuisiner avec des produits frais. Faites-vous plaisir ! Septembre, c’est la rentrée Ce sont les derniers jours de l’été, les journées ont déjà raccourci et les températures sont plus fraîches, même si la météo nous promet…