Le vitaliseur de Marion

Lorsque l'on veut adopter une alimentation plus saine, il y a plusieurs astuces simples à mettre en pratique au quotidien, telles que : cuisiner maison avec des ingrédients bruts et de qualité, en utilisant des modes de cuisson qui conservent leurs qualités nutritives pour profiter de tous les bienfaits des aliments ! Connaissez-vous le mode de... Lire la Suite →

La face cachée de l’industrie agro-alimentaire

Je vous propose de faire le point sur la face cachée de l'industrie agro-alimentaire. Découvrez l'envers du décor de ces géants qui ne nous veulent pas du bien🛒😈 Vous pouvez retrouver la vidéo liée à cet article, sur ma chaîne Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=VKHkfUe9SOI Si la grande distribution et ses produits "tout prêts" ont simplifié nos... Lire la Suite →

Purée de noix de cajou fait maison [sans gluten, sans lactose, sans huile, ni sucres ajoutés]

Je vous propose une recette de purée de noix de cajou fait maison [sans gluten, sans lactose, sans huile, ni sucres ajoutés] très simple ! Recette pour 400 g de purée de noix de cajou Note : Il est important d'utiliser un robot / blender assez puissant (puissance minimum de 1000 Watt) pour réaliser cette... Lire la Suite →

Fruits et légumes du mois de juin

Je vous présente le calendrier des fruits et légumes du mois de juin. **************************** Juin, top départ pour l'été Les jours continuent de grandir jusqu'au solstice d'été et l'on pense déjà à la future destination des prochaines vacances d'été... Nombreux sont ceux qui profitent des belles journées dans les parcs, à l'ombre des arbres, accompagnés... Lire la Suite →

Gaufres faciles et moelleuses à la vanille [sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés]

Je vous propose une recette de gaufres moelleuses à la vanille sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés. Recette pour 4 gaufres Préparation : 5 minutes Cuisson : 3 à 4 minutes par gaufre Ingrédients : 1 œuf 150 g de compote de pommes sans sucres ajoutés 10 gouttes d’extrait de vanille sans sucres ajoutés... Lire la Suite →

Houmous de petits pois facile [sans gluten, sans lactose]

Je vous propose une recette de houmous aux petits pois facile (sans gluten, sans lactose). Une déclinaison originale aux saveurs très douces ! Recette pour 4 personnes  Préparation : 5 minutes Cuisson : pas de cuisson Ingrédients : 110 g de pois chiches @prosain égouttés 90 g de petits pois @prosain 15 g de purée de sésame demi-complet 10 ml... Lire la Suite →

Choisir de ralentir – Nelly Pons

Je vous présente "Choisir de ralentir", un livre de Nelly Pons, aux Éditions Acte Sud / Kaizen. Il fait partie de la Collection 'Je passe à l'acte'. Découvrez également la vidéo Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=Io8wphcPLD4 Résumé "Dans sa quête du toujours plus, le monde moderne nous plonge dans la frénésie. Une course folle dont le pendant est... Lire la Suite →

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